Aggiornamento Quaderni (e relativi menu):
- 03 Gennaio 2018 - Quaderno primi (nuova scheda risotto pescatrice)
- 26 Febbraio 2018 - Quaderno primi (nuova scheda minestrone)
- 26 Febbraio 2018 - Quaderno carni (nuova scheda pollo alla cacciatora)
- 18 Marzo 2018 - Nuovo Quaderno Cina (esperimenti di cucina cinese)
- 06 Aprile 2018 - Quaderno antipasti (nuova scheda asparagi in carrozza)
- 08 Aprile 2018 - Quaderno dessert (nuova scheda churros baschi)
- 08 Aprile 2018 - Quaderno piatti vegetariani (nuova scheda lasagne con verdure e burrata)
- 10 Aprile 2018 - Quaderno pesci e molluschi (nuova scheda lumache vignaiole)
- 15 Aprile 2018 - Quaderno antipasti (nuova scheda flan di porri)
- 15 Maggio 2018 - Quaderno dessert (nuova scheda dolcetti al cocco)
- 18 Agosto 2018 - Quaderno aperitivi (nuova scheda tartina 'caprino-fico' anche nel menu
tartine e pinchos)
- 21 Agosto 2018 - Nuovo Quaderno 5terre (esperimenti di cucina 5terre)
con la scheda ravioli bicolore di branzino ai frutti di mare
e la scheda polpo grigliato su cremosa di bufala
- 26 Agosto 2018 - Quaderno Cina (nuova scheda pollo agli anacardi)
- 15 Ottobre 2018 - Quaderno Cina (nuova scheda pasticcini al sesamo)
- 22 Ottobre 2018 - Quaderno Cina (nuova scheda wonton dolci)