Aggiornamento Quaderni (e relativi menu):
- 30 Aprile 2019 - Quaderno piatti internazionali (nuova scheda chateaubriand
e correzione menu)
- 18 Ottobre 2019 - Quaderno dessert (nuova scheda semifreddo di castagne
e correzione menu)
- 22 Ottobre 2019 - Quaderno carni (nuove scheda filetto di maiale in crosta,
inserimento della scheda filetto di maiale alle nocciole e correzione menu)
- 03 Giugno 2020 - Quaderno piatti vegetariani (nuova scheda torta carprugne e correzione menu)
- 17 Giugno 2020 - Quaderno pesci e molluschi (nuova scheda crepes alla cosima e correzione menu)
- 07 Luglio 2020 - Quaderno primi piatti (nuova scheda cannelloni alla marina, parmigiana alle melanzane e correzione menu)
- 12 Luglio 2020 - Quaderno pesci e molluschi (nuova scheda sarde a beccafico e correzione menu)
- 02 Settembre 2020 - Quaderno pesci e molluschi (nuova scheda acciughe alla ligure e correzione menu)
- 01 Dicembre 2020 - Quaderno primi piatti (nuova scheda lasagne di scampi con pistacchi e nocciole e correzione menu)
- 28 Dicembre 2020 - Quaderno primi piatti (correzione scheda pasta al forno di Gino, aggiungendo agli ingredienti il prosciutto cotto per un nuovo strato.)
- 08 Settembre 2021 - Quaderno pane focacce e pizze (nuova pubblicazione)