Deliscare le acciughe, lavarle e asciugarle Asciugare i peperoni e le olive dal loro liquido Tagliare la sfoglia a strisce Avvolgere ogni striscia di sfoglia attorno a un filetto di peperone e acciuga in modo da formare un cannolo chiuso agli estremi Ritagliare quadratini di sfoglia per avvolgere le olive riempite con un pezzetto di peperone formando una pallina chiusa Disporre i salatini distanziati in una teglia rivestita con carta da forno Cuocere per 15-20 minuti in forno preriscaldato a 180° Far raffreddare prima di servire. Nota Bene: si possono fare anche salatini con wurstel, salumi,...

un rotolo pasta sfoglia rettangolare

un vasetto di peperoni gialli e rossi in agrodolce

un vasetto di olive verdi grandi denocciolate

un vasetto di acciughe sotto sale

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