Dall'alto si vedono, tra alberi di betulla e di faggio, cumuli di pietre e un 'picapere' che si accinge a lavorare: lo gneiss lamellare verrà trasformato in 'lose' dal cavatore, solitamente un agricoltore che è costretto a svolgere un'attività artigianale per sopravvivere.
Per alcuni agricoltori, il lavoro nella cava è un arrotondamento del reddito, per altri è l'unica possibilità di sussistenza.
Tuttavia, il vero 'soggetto' della cava non è l'uomo, bensì il filone di pietra,che determina l'avanzamento o l'abbandono del lavoro.